كريمة حمص بطعم البحر
Servings 2
المقادير
- 450 جرام حمص
- 1 حزمة كرات
- 1 حبة جزر
- 1+1/2 لتر ماء
- 250 جرام جمبري
- 250 جرام جندوفلي او قطع سمك فليه
- 250 جرام كاليماري
- 200 جرام طماطم شيري
- زيت زيتون
الخطوات
- تقطع جميع الخضروات قطع صغيرة وتوضع في الميكسر ويوضع معها الحمص وزيت الزيتون والملح والفلفل والكرفس ويضرب جيدا ثم توضع مع الماء الساخن للتسويه
- في طاسه علي النار يضاف الجمبري والكليماري الى الثوم والزيت ويوضع ماء السمك ويضاف اليه الطماطم والملح والفلفل
- الكريمه من قبل جاهزة توضع في الطبق ويوضع عليهاالجمبري والكاليماري