Go Back
–+ servings
Print

كريب دجاج السريع

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, طبق رئيسي, وجبة متكاملة, وصفات اقتصادية, وصفات بيتي
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, طيور, مطبخ مصري, معجنات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword عجينة الكريب, كريب الدجاج, كريب الشارع, كريب بالفراخ
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
Servings 4
Author فاطمة زكريا

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج مقطع شاورما
  • 1 كوب كوب من الفلفل الالوان مقطع شرائح
  • 1 عدد بصل ابيض مقطع شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • 1 ½ كوب جبن موتزاريلا
  • مايونيز وكاتشب حسب الرغبة
  • 2.5 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودر
  • رشة ملح

الخطوات

  • في الخلاط نضع الدقيق مع الحليب ورشة الملح مع الماء
  • حتي نحصل علي قوام عجين خفيف
  • في طاسة علي النار نضع البصل والثوم وتشوح
  • نضع الدجاج ويقلب وتتبل
  • في طاسة غير لاصقة نضع كمية من العجين بالتدريج لعمل الكريب
  • تحشي الكريب بالجبن ونضع الدجاج مع الكاتشب والمايونيز
  • وياخذ لون ذهبي في الطاسة وتسيح الجبن ويقدم بالهنا