في بولة نضع الدقيق والسكر البودرة والحليب والبيض والفانيليا ونقلب جميع المكونات ثم نضيف الكاكاو على الخليط ونقلب.

في طاسة على النار ندهنها بالزيت نأخذ مقدار من الكريب ونسكبه على الطاسة وننتظر حتى نضج الكريب ثم نقلبه على الجانب الأخر.

في طاسة على النار نضع الزبدة ثم السكر والعسل ونترك الخليط حتى يغلي ويتكرمل ثم نضيف قطع الموز والقليل من عين الجمل.

نحضر طبقة من الكريب الأبيض وندهنه بصوص الشيكولاتة ثم نضع عليه طبقة من الكريب الشيكولاتة ثم ندهن بصوص الشيكولاتة ثم نضع حشو الموز وعين الجمل ونغلق الكريب كرول ونصب عليه صوص الكراميل ويقدم وبألف هنا.