فى وعاء نخلط كل من الدقيق والبيض والحليب والزيت معا ثم نضع كمية منه فى الطاسة مثل الكريب
وهكذا حتى انتهاء الكمية وفى وعاء اخر نخلط التونة مع الجبنة والكابرى ونتبل حسب الرغبة
نحشى العجين بالحشوة ونضعه فى الفرن او على نار هادئة حتى يصبح مقرمش ويقدم وبالهنا والشفا