كرامبل بالبرقوق
المقادير
- 150 جرام دقيق
- 100 جرام زبدة مجمدة
- 75 جرام سكر بني
- 60 جرام شوفان
- 600 جرام برقوق مقطع مكعبات منزوع البذر
- 4 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- ايس كريم فانيليا
الخطوات
- تسخن الفرن علي حرارة 200
- تدهن صينية فرن بزيت او زبدة ويرص بها برقوق مقطع مكعبات ويرش عليها العسل الابيض
- في بولة ونضع زبدة ودقيق وسكر والشوفان ويخلط باليد او العجان حتي يصبح مفتت
- يرص هذا الخليط علي وجه البرقوق ثم تدخل الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة
- وحتي يصبح اللون ذهبي ويخرج صوص البرقوق
- تقدم ساخنه او بادرة مع ايس كريم وبالهنا والشفا