كرات دجاج بصلصلة البيتزا
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 حبة بصل مفرومة
- 1 عدد بيض
- 1 كوب جبنة موتساريلا
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1/2 كوب جبنة رومي مبشورة
الخطوات
- في بولة تخلط جميع المكونات ماعدا (الصلصة و الجبنة الموتساريلا و زيت الزيتون ) وتمزج جيداً المكونات وتشكل من الخليط كرات كفتة
- ترص الكرات في صينة فرن مدهونة وبها ورق فويل وترش بالجبنة الموتساريلا وتدهن بالصلصة وتدخل فرن ساخنة لمدة 10 دقائق ثم ترش بالجبنة المبشورة وتقدم ساخنة