كب كيك ليمون
Servings 6
المقادير
- 60 جرام زبدة درجة حرارة الغرفة
- 1 عدد بيض
- 1 عدد اصفر بيض
- 1 باكت فانيليا
- 2/3 كوب دقيق
- ذرة ملح
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشورة القشرة
مكونات الوجه
- 2 كوب كريمة زبدة امريكاني بطعم الليمون
- ليمون مقطع حلقات لتزين الوجه
- 6 عدد شفاطات
- الوان طعام اصفر + اخضر
- 1 ملعقة كبيرة سكر الوان اخضر
الخطوات
- في بولة العجان نضرب الزبدة والسكر حتي يصبح قوامه خفيف.
- يضاف له بيضه والاصفر بيض ويخلط سويا حتي يمتزج الخليط .
- يضاف لهم باقي المكونات والليمون ويخلط حتي تصبح عجينة متاسكة ثم يضاف الحليب حتي تخف العجينة .
- تصب العجينة في قوالب الكيك مدهونه بورق زبدة وتدخل فرن ساخنة علي حرارة 170 لمدة 25 دقيقة ويخرج ليبرد ويكون جاهز للتزيين .
- تحضير الوجه : في بولة ناخذ كريمة الزبدة ونضيف بشر الليمون ويقسم جزائين ليكون جزء لونه اخضر و جزء لونه اصفر وكل لون يوضع في كيس حلواني والكيين يضعوا داخل كيس اخر
- للتزيين : تشكل وردات علي الكب الكيك ويزين بقطع الليمون والشاليمون والسكر الاخضر ويقدم وبالهنا والشفا