كب كيك بقرع العسل
Servings 6
المقادير
- 150 مللي زيت
- 175 جرام سكر بني ناعم
- 3 عدد بيض
- فانيليا
- 200 جرام قرع عسل مبشور
- 100 جرام زبيب حسب الرغبة
- 1 عدد برتقال مبشور القشر
- 2 ملعة صغيرة قرفة
- 1+12 كوب دقيق
- 1 ملعقة بيكينج بودر
- 1 ملعقة بيكنيج صودا
مكونات التزيين
- 250 جرام كريمة زبدة امريكاني لون ارانج
- 50 جرام كريمة زبدة امريكاني لو اخضر
- 100 جرام سكر بلون اورانج
- 40 جرام عجينة سكر بني
الخطوات
- تسخين الفرن علي حرارة 180 درجة ثم تجهيز فورم الكب كيك
- في بولة العجان نضع زيت + سكر + فانيليا ويضرب سوياً ثم يضاف لهم قرع العسل والزبيب + بشر البرتقال ويضرب مرة اخري ثم نضيفلهم المكونات الجافة . ويضرب مرة اخري
- يوضع الخليط في كيس حلواني وتصب منه لفورم الكب كيك ثم تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ويخرج ليبرد ويكون جاهز للتزيين
- للتزيين : نضع فوق الكبك كيك كريمة زبدة باللون الاورنج ثم ناخذ الكب كيك ويغمس في السكر الملون وبالمعلقة نرسم خطوط حتي تصبح علي شكل القرع العسل ثم نشكل بعجين السكر البني راس القرع العسل واللون الاخضر نشكل فرعين الشجر ويقدم وبالهنا والشفا