في بولة العجان نضرب السكر مع الزبدة حتي ي صبح القوام كرمي ثم نضيف باقي المكونات(عسل- بيض -دقيق-قرفة- وقرنفل - جنزبيل - بيكنج صودا - ملح- لبن) نضرب حتي يصبح خليط متجانس ونضع الخيلط في كيس حلواني ونصب في ورق الكب كيك
تخبز علي حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة وتترك تبرد بعد النضج
للتزين : بكريمة الزبدة الفانيليا وعجينة السكر مثل الفيديو .