في بولة نهرس الموز ثم نضيف السوداني المجروش واللوز ونقلبهم معا ثم نضيف الشوفان والعسل ونعيد التقليب حتى تمام الامتزاج .
نجهز قالب المافن ويفضل السيليكون ونقسم الخليط بالتساوي بين الأكواب ونساوية بالملعقة للحصول على قاعدة .
في بولة نخلط صوص الكراميل مع مكعبات التفاح .
نضع ملعقه من خليط التفاح على الكب كيك وندخله الثلاجة من ٢-٣ ساعات لتمام التماسك.
بعد ان نخرجه من الثلاجة نرش عليه مكسرات مشكله مبشورة.