• 4 عدد بيض
• 2 ملعقة كبيرة جبنة طرية
• 1/2 كوب حليب رايب
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 11/4 كوب دقيق
• 1 باكو بيكنج بودر
• 150 جرام بسطرمة مقطع رفيع
• 100 جرام جبن قريش مقطع مربعات صغيرة
• 100 جرام زيتون أخضر مخلى

التوابل

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 5 حب قرنفل صحيح
• 1 ملعقة كبيرة مسطردة

للتقديم

• جبن كريمي موضوع فى كيس حلوانى
• 1 حبة جزر
• 1/2 كوب شبت مفروم
• 1/2 كوب زيتون مخلى
• 4 فص ثوم محمر