كبدة دجاج بالخضروات
Servings 4
المقادير
- 3/4 كيلو كبدة دجاج
- 3/4 كيلو بطاطس
- 2 عدد طماطم
- 2 عدد فلفل رومى
- 2 عدد بصل
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- ملح و فلفل
- كمون
- كسبرة جافة
- زيت
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار تحمر الكبدة فى زيت
- ثم تضاف البطاطس المحمرة للكبدة
- ثم تضاف باقى المكونات كلها و تقلب و تترك حتى النضج و بالهنا و الشفا