كبدة بدبس الرمان
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو كبدة مغسولة و منظفة
- 1 عدد بصل مفروم ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة دبس الرمان
- 3 ثمرة فلفل الوان
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم قلى البصل ثم يضاف عليه الفلفل الالوان
- ثم تضاف الكبدة و تترك الى ان تنضج و يضاف اليها البهارات و الملح و الفلفل
- دبس الرمان هو اخر شىء يوضع ثم تزين الكبدة بالبقدونس و تقدم و بالهنا و الشفا