Go Back
–+ servings
Print Pin

كبدة بالصوص الاسود

وجبة اطباق رمضانية, طبق رئيسي, لحوم
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 3/4 كيلو كبدة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 قرن فلفل اخضر حامى
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود حصى
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود حامى
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 فص ثوم مفرى
  • 1 كوب ماء ساخن

الخطوات

  • فى الطاسة بها زبدة بشوح البصل والثوم ويضاف له التوابل وعندما يتغير اللون نضيف الدقيق
  • نضيف الماء الساخن والفلفل الاسود الحصى والفلفل الناعم ثم الفلفل الحامى
  • تترك المكونات حتى تتشرب الماء الموجود وتنضج تماما .. وتقدم