• 1 كوب ارز مغسول جيداً ومسلوق
• 1 عدد بطاطس متوسطه الحجم مقشرة ومقطعه مكعبات
• ملح فلفل
• 2 كوب ماء مغلي
• 1/2 كيلو دجاج فيلية مفروم
• 1/2 ملعقة فلفل احمر مفروم ناعم
• 1 ملعقة بهارات
• 1 عدد جزر مبشور
• بقدونس
• 2 عدد بيض
• بقسماط
• زيت القلي

صلصلة الجبنة عبارة عن:

• 1 علبة جبن شيدر مقطعه مكعبات
• 1 علبة قشطة
• 3 ملعقة صلصة حارة