Go Back
–+ servings
Print Pin

كباب حلة بمكعبات البطاطس

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
Servings 5

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة بردقوش
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • لحم مقطع مكعبات
  • 1/4 كوب خل
  • 2 عدد بصل مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة بهار
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب صويا صوص
  • 1 لتر ماء
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 عدد فلفل أخضر مفروم
  • بطاطس محمرة ومقطعة مكعبات

الخطوات

  • في إناء على النار نضع الزيت ثم نضيف الزيت والبردقوش والقرفة ثم نضيف قطع اللحم ونقلب ثم نضيف الخل والبصل ونتبل بالبهار والفلفل الأسود والملح والصويا صوص والثوم المفروم والماء للتسوية ثم نضيف الفلفل الأخضر المفروم وبعد تسوية اللحم وتشرب الماء ثم نضيف مكعبات البطاطس المحمرة ويغرف في طبق الغرف ثم يقدم وبألف هنا.