Go Back
–+ servings
Print Pin

قرنبيط روستو

وجبة خضار, طبق جانبي
مطبخ خضروات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 5

المقادير

  • 1 ثمرة قرنبيط
  • 2 علبة زبادى سادة
  • 2 عدد ليمون
  • 1 ملعقو كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة شطة حمراء
  • 1 ملعقة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة ينسون
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم

الخطوات

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 380 درجة
  • فى بولة يتم وضع الليمون و الزبادى و يمزج مع التوابل من بابريكا و كركم و ينسون و كمون و الشطة الحمراء و يخلط الكل جيدا
  • يتم تقطيع فروع القرنبيط ثم توضع فى خليط الزبادى
  • ثم وضع القرنبيط فى الطاجن ثم يغرق الوجه بصوص الزبادى
  • ثم يوضع الخليط فى صينية الفرن على ورقة زبدة و تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة و يقدم بالهنا و الشفا