في طاسة على النار ننزل بمعلقتين زيت زيتون يدفى فقط
ننزل بالجزر ونقلب حتى نخصل على طعم ولون وننزل بالليمون المعصفر المفروم ناعم
ونقلبهم حتى تفوح الرائحة ننزل بالفول ونقلب ونضع قطع الخيار
ونتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا
ثم جزء من الكسبرة الخضراء وزيت الزيتون ويقدم ويزين بالكسبرة والليمون المعصفر والف هنا