فلتو بكريمة المشروم
Servings 2
المقادير
- 2 قطعة فلتو
- 1/2 كوب كريمه لبانى
- 100 جرام مشروم
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة زبده
- 5 ورق سبانخ فريش
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح فلفل
الخطوات
- نتبل اللحم فى الدقيق ثم نحمره فالزيت والزبده لمدة 3 دقيقة لكل وجه
- فى طاسة اخرى نصع المشروم المقطع لشرائح مع الزيت الساخن ويتبل بالملح والفلفل ونتركه يسوى جيدا ثم يضرب فى الخلاط
- ثم نضيف المشروم الى اللحم والكريمه اللبانى ويترك على نار هادئة الى ان يصبح القوام كثيف
- وبالهنا والشفا