• 3/4 كيلو دقيق
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ذرة ملح
• 1/2 كوب سمنة
• ماء للعجن

للشاورما

• 1/4 كيلو دجاج بانيه قطع صغيرة
• 1 عدد بصل كبير
• 1 عدد طماطم
• 1 عدد فلفل رومى
• 1/2 كوب زيتون مخلى
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات