Go Back
–+ servings
Print

فطيرة السبانخ

مطبخ مخبوزات
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
Servings 5
Calories 120kcal
Author بسمة السباعي

المقادير

العجين

  • 1 كوب دقيق اسمر
  • 1 كوب دقيق شوفان
  • ½ كوب دقيق ابيض
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة كبيرة عسل
  • 1 معلقة صغيرة خميرة
  • 1¼ كوب ماء

الحشو

  • 100 جرام جبن قريش مفتته
  • 100 جرام سبانخ مفرومه
  • 1 حبة بصل مشويه مفرومه
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

للوجه

  • 1 عدد بيض
  • فانيليا

الخطوات

  • في وعاء تقلب مقادير العجين معا " دقيق اسمر، دقيق شوفان، دقيق ابيض، زيت، عسل، خميرة، ماء" وتعجن جيدا
  • تترك العجين تتخمر حتى يتضاعف حجمها
  • في وعاء تقلب مقادير الحشو معا " جبن قريش ، سبانخ، بصل ، ملح ، فلفل اسود"
  • ثم تفرد ويضاف الحشو ويشكل حسب الرغبة، ويدهن الوجه بالبيض و الفانيليا
  • تدخل الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة 10 دقائق

Nutrition

السعرات الحرارية: 120kcal