Go Back
–+ servings
Print Pin

فطيرة الدجاج بالمشروم والزيتون

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 كيلو دجاج مقطعه مكعبات
  • 1 باكت باف باسترى
  • 1 كوب مشروم مقطع شرائح
  • 3 عدد بيض
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1/2 كوب كريمة لباني
  • 2 ملعقة صغيرة عسل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
  • زيتون اخضر

الخطوات

  • تترك عجينة الباف بستري لتفك و تفرد برفق و تشكل مستديرة في صنية مستديرة و تشكك بالشوكة و تضع في الفرن لمدة 5 دقايق
  • للحشو يقطع صدور الفراخ و تشوح مع زيت زيتون و تضع معها المشروم المقطع ثم يضع العسل و ملح و فلفل اسود و الزعفران و مع الكريمة اللباني مع الجبن تلمبشور و يضاف الزيتون الاخضر المخلي
  • تخرج العجينة من الفرن و يضع الخليط علي العجينة و يدخل الفرن مرة ثانية حي تحمر .