يقطع الخبز بالعرض دون فصله عن بعضه عدة مرات على طول الرغيف.
تخلط الزبدة بالسكر والقرفة ثم تدهن فتحات الخبز بمزيج الزبدة والسكر. تدخل شريحة تفاح بداخل كل فتحة بالخبز ثم ترص الارغفة في صينية، يرش اللوز على الوجه وتخبز في فرن مدة ٧ دقائق حتى يحمر الخبز ويسخن.
يسكب الكراميل على الوجه ويقدم ساخنا.