فطائر شامية
Servings 4
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 3/4 كوب حليب
- 1/2 كوب سمن
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- مكسرات حسب الرغبة للحشو
- شربات جاهز للتقديم
الخطوات
- في بولة العجن تضاف جميع مكونات العجين وتعجن جيداً وتترك حتي ترتاح
- ثم تقلي في الزي بعد تشكيلها حسب الرغبة وتنشل من الزيت علي ورق نشاف ثم تسقي بالشربات وتقدم وبالهنا والشفا