فى اناء ساخن على النار به ملعقة خل ثم تضاف ملعقة كبيرة ماء و حبهان و قرفة ثم توضع الفشة حتى تغلى و تزود قليلا بالماء حتى تتشرب الماء

ثم يضاف البصل و جزء من الثوم و المستكة و قليل من الزيت و تشوح بهم الفشة و تزود بالماء حتى قرب النضج

ثم يضاف الثوم و الملح و الفلفل و البهار و القرفة و يقلب جيدا و يزود بقليل من الزيت ثم ترفع من على النار و تقدم بالهنا و الشفا