فريتاتا أومليت
Servings 5
المقادير
- 2 شريحة لحم مدخن مقطع مكعبات
- 2 شريحة تركي مدخن مقطع مكعبات
- 5 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 عدد خس كابوتشا مقطع
- جبنة شيدر مبشورة
- 1/4 كوب زيت
الخطوات
- نكسر البيض ونتبله بالملح والفلفل الاسود ونخفق ثم نضيف اللحم المدخن والتركي والخس الكابوتشا والجبنة الشيدر المبشورة ونقلب الخليط.
- في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف خليط البيض ونترك البيض حتى ينضج على النار ونغطي الإناء ويقطع وبألف هنا.