• 1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً
• 1/2 كيلو سبيط مقطع حلقات
• 1 كوب فلفل اخضر مقطع صغير
• 1 كوب فلفل اصفر مقطع صغير
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 4 قطع سمك مقطع شرائح
• 1/2 ملعقة بابريكا
• 1/2 ملعقة كمون
• 1 ملعقة بهارات سمك
• 2 كوب مرقة خضار
• 2 كوب عصير برتقال

الارز :

• 2 كوب ارز بسمتي
• 1 كوب بصل اخضر مفروم
• ملح فلفل
• 1 كوب كرات 1
• 1 كوب جزر مقطع مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ورق لوري
• 1/2 ملعقة حبهان مطحون