Go Back
–+ servings
Print Pin

فتة الدجاج بصوص الزبادي

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب صدور دجاج مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير الصوص

  • 3 كوب زبادي
  • 1/2 كوب طحينة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب ارز مطهي
  • خبز محمر
  • لوز للتزيين

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم الثوم ثم نضع صدور الدجاج حتى تشوح وتأخذ لون ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • لتحضير الصوص: في بولة نضع الزبادي ثم الطحينة ثم الثوم ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • في طبق التقديم نضع الارز ثم الخبز المحمر ثم قطع الدجاج ونضع الصوص على الوجه ونزين الفتة باللوز وتقدم الفتة وبألف هنا.