يقطع الدجاج شرائح رفيعة بالطول
تخلط قطع الدجاج مع الزبادى والتوابل وتترك لمدة ساعة
على الجريل او فى طاسة ساخنة يضاف الدجاج المتبل وتضاف له الخضروات والتوابل
تترك المكونات فى الطاسة لمدة 10 دقائق وفى النهاية نضيف الطماطم المقطعة والكاتشب
تترك المكونات 5 دقائق .. وتقدم