فاصوليا خضراء باللحم
الحصص 4
المقادير
- 3/4 كيلو فاصوليا خضراء
- 1.5 كيلو لحم بتلو احمر مكعبات
- 1.5 لتر عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ثمرة فلفل حامى
- 6 فص ثوم
- 1 بصل مفروم ناعم
التوابل
- مستكة
- حبهان
- ملح و فلفل
- 2 ملعقة كبيرة زيت او زبدة
الخطوات
- في حلة ساخنة نضع الزبد مع الزيت والمستكه والحبهان وتشوح اللحم ثم نغطية بالماء حتي يتشرب
- نضيف الفاصوليا والبصل المتبل بالملح والفلفل وجزء من الثوم والطماطم وترفع علي النار مع اضافة فلفل حامي
- وقبل النضج ب 3 دقائق نضيف باقي الثوم وملعقة زبدة ثم تقدم بالهنا و الشفا