تنقع الفاصوليا البيضاء بماء ساخن لمدة 6 ساعات وتسلق على نار هادئة
نأخذ الثوم ونترك جزء منه
فى حلة على النار نضع الزيت ونشوح الثوم ثم نضيف الطماطم والفلفل الحامى مع 1/4 كوب ماء تقريبا وتترك لتتسبك قليلا
نضيف عصير الليمون والملح والفلفل والكزبرة الناشفة والكمون و نضيف إذا احتاج الامر قليل من الماء
ونترك المكونات تغلى لبعض الوقت ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونجهز تقلية بالثوم والكزبرة الناشفة وقليل من الكزبرة الخضراء
نضيف التقلية على الفاصوليا وترفع من على النار .. وتقدم