Go Back
–+ servings
Print Pin

غريبة بالتمر والفستق

وجبة حلويات, وصفات عيد الفطر
مطبخ حلويات, صحي و دايت, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر ناعم
  • 2 كوب فستق

الحشو

  • 1/2 كيلو تمر منزوع البذور ومقطع صغير
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب فستق مطحون

الخطوات

  • نخفق السكر مع الزبدة ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى تصبح العجين لينة
  • لنخضر الحشوة نسخن الزبدة فى طاسة ونضع عليها التمر والفستق ثم تترك لتبرد وتشكل على هيئة كرات صغيرة
  • نقسم العجين الى كرات صغيرة ثم تحشى بخليط التمر والفستق
  • وتغلق جيدا وتوضع فى قوالب الكب كيك وتوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180
  • وتقدم بعد ان تبرد تماما وبالهنا والشفا