غريبة
Servings 6
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 3/4 كوب سمن
- 1 عدد بياض بيض
- 1/2 كوب سكر بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الخطوات
- يضرب بالمضرب الكهربائي السكر مع السمن حتى يصير القوام كريمي
- يضاف بياض البيض والفانيليا ونقلب المكونات جيدا
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه للمكونات السابقة
- تعجن المكونات باليد .. حتى تتكون عجينة لينة
- تترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة
- تشكل العجينة حسب الرغبة .. ترص قطع الغريبة فى قالب الفرن
- يخبز طاجن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .. وتقدم