في حلة على النار نضع البصل مع الزبدة لمدة 2 دقيقة
ثم اللحم نضيفها للبصل على النار لمدة 5 دقائق
ثم الثوم ونقلب المكونات ونتبلهم بالتوابل
ونضيف عصير الطماطم ثم العدس المنقوع
نضيف المياه المغلية ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج اللحم
ويقدم بالف هنا وشفا