في طاسة على النار نضع الزبدة ثم الثوم ثم البصل والفلفل الألوان والبسطرمة ونقلب ثم نضيف الطماطم ونقلب.
في بولة نضع البيض ثم الحليب ونخفق ثم نضيف البقدونس والجبنة الشيدر على الخليط ونتبل بالملح والفلفل الأسود والنشا ونقلب الخليط جيدا.
في طاسة نضع في القاع شيبسي الذرة ثم نضيف عليه خليط البيض ثم خليط البسطرمة ونقلب جميع المكونات وندخل الطاسة الفرن أو على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض ويقدم وبألف هنا.