طعمية السبانخ
Servings 8
المقادير
- 2 كوب فول مدشوش
- 2 حبة فلفل اخضر حار
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 حزمة سبانخ مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة بصل مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- زيت للقلي
الخطوات
- ينقع الفول في ماء مدة ١٦ ساعة . ثم يصفى وتنشف جيدا.
- يوضع الفول بمحضرة الطعام، ثم يطحن طحنة خفيفة
- يضاف البصل، الثوم،الكزبرة، السبانخ ويطحن الكل جيدا.
- تتبّل بالملح والكاري ، وتضاف الباكينغ باودر ثم يقلب المزيج.
- تشكل على شكل اقراص طعمية ثم تقلى في زيت حار او تخبز بالفرن على نار متوسطة. تقدم بالهنا والشفا.