Go Back
طباعة

طحينة المطاعم الاقتصادية

وجبة Side Dish, سلطة و مقبلات, طبق جانبي
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ مصري
Keyword طحينة المطاعم, طحينة بدون طحينة
مدة الإعداد 15 دقائق
الشيف ايمان السيد

المقادير

  • 3 عدد خبز شامي
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1 عدد ليمون عصير
  • 2 فص ثوم
  • ½ ملعقة صغيرة هريسة
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة خام
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح وكمون
  • للتزيين بقدونس وبابريكا

الخطوات

  • نبل الخبز بماء دافئ حتى ما يطري
  • في الخلاط هنضيف كل المكونات ونخلط حتى ما نحصل علي خليط ناعم
  • هيبقي عندنا كيلو سلطة طحينة من معلقة طحينة واحدة بس