• 1/2 كيلو مكرونة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كيلو طماطم مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة صلصلة
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم

التوابل

• ملح
• فلفل
• بردقوش
• ذرة سكر

مكونات الكبده

• 1 كيلو كبد دجاج
• 1 حبة فلفل
• 1 حبة طماطم
• 2 حبة بصل مقطع جوانح
• 2 حبة فلفل رومي رفيع جدا
• 4 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة خل

توابل

• ملح
• فلفل
• بهارات
• مستكة
• حبهان
• 2 ملعقة كبيرة زيت