طاجن فول بالبيض
Servings 4
المقادير
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد بصل مبشور
- 1 كوب طماطم مبشورة
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- 1 علبة فول سادة وجاهزة
- رشة كمون
- 3 عدد بيض
- رشة توابل
الخطوات
- في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ثم البصل والطماطم ورشة الملح والفلفل الاسود ثم نضيف الفول ونقلب ورشة الكمون ونهرس الفول بالشوكة
- نضع الخليط في الطاجن ثم نكسر البيض على الوجه ونرش التوابل ويدخل الطاجن الفرن حتى ينضج البيض ثم يقدم وبألف هنا