Go Back
–+ servings
Print Pin

طاجن فريك باللحم المفروم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 2 حبه بصل كبير مبشور
  • 3 كوب فريك منقوع في ماء نصف ساعه
  • 1 كوب عصير طماطم
  • 2 معلقه كبيره سمنه
  • 1 معلقه صغيره ملح
  • 1 معلقه صغيره فلفل

الخطوات

  • في حله نضع السمنه واللحم والبصل ونقلب جيدا علي نار متوسطه حتي تمام النضج
  • نضيف الملح والفلفل
  • نضيف عصير الطماطم ونتركه يتسبك
  • نصفي الفريك ونضيفه ونضيف ماء مغلي لو احتاج
  • عندما يتشرب السائل نهدي النار ونتركه حتي تمام النضج