طاجن دجاج بالكزبرة والكارى والزبادى
Servings 2
المقادير
- عدد دجاج بدون عظم وجلد
- 2 عود نعناع فريش
- 1 قرن فلفل احمر حامى
- 5 عود كسبرة فريش
- 1 حبة ليمون
- 2 كوب زبادى
- 1 حبة بصل صغيرة الحجم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- تخلط كل المكونات ( النعناع - الفلفل الاحمر - الكزبرة - الزبادى - البصل ) فى الميكسر ما عدا الدجاج
- يغسل الدجاج جيدا ويتبل بالملح والفلفل الاسود والليمون
- يوضع الدجاج فى الطاجن ويوضع عليها الخليط السابق تجهيزه
- يوضع الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج