طاجن دجاج بالكريمة الحارة واللوز
Servings 4
المقادير
- 2 حبات فلفل حار
- 3 ملعقه كبيرة دقيق
- 3/4 كوب كريمة
- 1 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب مشروم
- 1 حبة فلفل الوان مكعبات
- 2 عود كرفس
- 1/2 كيلو صدور دجاج فيلية مكعبات
- 1 حزمة بصل أخضر
- 1/4 ملعقة كبيرة ملح
- 1/4 ملعقه كبيرة فلفل اسود
- 1/2 كوب لوز مقشر محمص
- ثوم مفروم
الخطوات
- يتم تسخين الفرن في حرارة 300 درجة
- في طاسة يتم تحمير الفلفل الحار مع الثوم ثم اضافة الدقيق مع تحميرة ثم الكريمة والشوربة ثم ترفع من النار بعد الغليان ويضاف الملح
- في طاسة اخري يتم تحمير مكعبات الدجاج مع البصل الاخضر والمشروم والكرفس لمدة 8 دقائق
- تخلط مع خليط الكريمة وتوضع في صينية في الفرن لمدة 15 دقيقة
- يحمص اللوز في الزبدة ويرش علي الصينية بعد السوا