Go Back
–+ servings
Print Pin

طاجن جمبري بالفريك

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 200 جرام جمبري
  • 1 كوب فريك مسلوك
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 1 فص ثوم
  • 1 عود قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1/4 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون

الخطوات

  • في إناء على النار نضع الزبدة وعود القرفة ثم البصل والثوم ونقلب جميع المكونات لمدة دقيقتين.
  • نضيف الجمبري ونقلب ثم الفريك المسلوق ثم صلصة الطماطم وربع كوب من المياة.
  • نضع الخليط السابق في الطاجن ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يقدم وبألف هنا.