Go Back
–+ servings
Print Pin

طاجن بسلة بالجزر

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 1 كوب بسلة
  • 1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/2 كيلو لحمة مكعبات مسلوقة
  • 1 كوب عصير طماطم
  • 2 معلقه كبيرة صلصة
  • 1 ثمرة بصل مكعبات صغيرة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 معلقه صغيرة ملح
  • 1 معلقه صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقه صغيره بهارات
  • 1 معلقه كبيرة سمنة بلدي
  • 1 كوب كبير شوربة

الخطوات

  • في حلة علي النار نضع السمنة وعليها البصل تتشوح قليلا
  • ثم عصير الطماطم وثم الصلصه ونقلب ونتبلها بالبهارات ونتركها تتسبك
  • ثم نضيف البسله والجزر واللحمه ونتركها تستوي مع الطماطم وثم نضيف الشوربة
  • في طاجن نضع السمنه ونضيف عليها البسلة وعليها فصين ثوم وتدخل الفرن علي درجه حرارة 180 ياخد غلوة ولون لمدة 10 دقائق