فى طاسة ساخنة نشوح مكعبات اللحم فى زيت زيتون حتى يتغير لونها
نضيف البصل والثوم والملح والفلفل ونقلب حتى يتغير لون البصل نضيف الصويا صوص ونهدئ النار
في طاسة ثانية ساخنة نشوح البامية فى زيت الزيتون ونضيف الفلفل الحامي ونقلب ونضيف شرائح المشروم والصلصة والملح والفلفل
وفى طاجن أو صينية الفرن نضع فى القاع شرائح الفلفل الرومي وعليه طبقات متبادلة من البامية واللحم
ع الوش نضع شرائح الفلفل الرومي وداخل كل شريحة فلفل نضع شريحة طماطم ثم نضيف الشوربة المغلية
نضع الطاجن فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا