صينية مكرونة بالفاصوليا والجبنة القريش
Servings 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة
- 12 كيلو فاصوليا مقطعة قطع متوسطة
- 400 جرام جبن قريش
- 200 جرام جبن موتساريلا
- 50 جرام جبن بارميزان
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 فص ثوم مفروم
- 200 جرام طماطم معلبة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ريحان
- ملح فلفل
الخطوات
- فى حلة على النار نضع فيها الزيت ونشوح الثوم والتوابل ثم نضيف الطماطم ونتركها على النار حتى يصبح الصوص سميك
- نسلق المكرونة فى ماء مملح لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليها الفاصوليا لمدة 4 دقائق ثم نصفى الماء
- نضع صوص الطماطم وكذلك الريحان على المكرونة والفاصوليا
- ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع طبقة من المكرونة والفاصوليا
- ثم نضع طبقة من الجبن القرش والموتزاريلا وكذلك حتى ننهى كمية المكرونة
- ونضع على الوجه الجبن البارميزان او الرومى
- ندخل الصينية الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة
- وتقدم بالهنا والشفا