• 8 بيض
• 6-8 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 بصل مفروم ناعم
• 1 كيس بكينج بودر
• 1.5 كوب شبت مفروم ناعم
• 1.5 كوب كسبرة خضراء
• 1.5 كوب بقدونس مفروم
• 1 طماطم مفرومة بدون بذر
• عيدان بصل اخضر مفروم ناعم
• 2 فص ثوم مفروم ناعم
• 1.5 كوب زيت
• 1 فلفل حامى مفروم ناعم
• ملح و فلفل
• كمون
• شطة
• قرفة
• بهار
• 1 ملعقة كبيرة مسطردة
• 4 ملعقة كبيرة زبادى

للتقديم

• بقدونس
• مسطردة