Go Back
–+ servings
Print Pin

صينية شاورما بالبطاطس

مطبخ خضروات, دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 عبوة شاورما دجاج الوطنية متبلة
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 عدد بصل مقطع جوانح
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
  • 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم

لطبقة البطاطس

  • 3 حبات بطاطس كبيرة ومهروسة
  • 1/2 كوب حليب ساخن
  • 1/2 كوب جبنة مبشورة
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • ملح وفلفل اسود
  • رشة جوزة الطيب

الخطوات

  • تشوح الشاورما مع زيت الزيتون ويضاف البصل والفلفل ويقلب الكل جيدا
  • يضاف البقدونس ثم يرفع الكل من على النار، ويسكب في قالب الفرن. يترك جانبا
  • تمزج البطاطس المهروسة في وعاء مع الحليب والزبدة والجبنة المبشورة تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب
  • توضع بجيب الحلواني ثم توزع وردات من المزيج على وجه الشاورما وتخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تأخذ البطاطس اللون الذهبي