Go Back
–+ servings
Print Pin

صينية دجاج بالبطاطس والبروكلي

وجبة خضار
مطبخ خضروات, دواجن, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 40 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 3 حبة بطاطس كسلوقة
  • 1/2 كوب بروكلى مسلوق
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1 حبة بصل مفروم ناعم
  • 2 كوب حليب
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
  • 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 2 قطع صدور دجاج مسلوق

الخطوات

  • نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف لها نصف كوب لبن .
  • فى حلة على النار يوضع الزبد مع الدقيق و البصل المفروم ويشوح باضافة التوابل له ثم اضافة قطع الدجاج ثم نضيف الحليب والملح والفلفل والبروكلى ونقلب المكونات جيدا حتي يكون القوام صوص سميك القوام .
  • يصب جميع مكونات الصوص في صينية .
  • فى طاسة اخري يشوح البصل الاخضر ويقلب جيداً ,
  • في بولة بها البطاطس المهروسة يقلب معها البصل الاخضر المشوح بالزبد ويضاف اخير الجبنة الشيدر المبشورة وبقدونس ويخلط جيدا ويصنع منها كرات ترص علي وجه صينية البروكلي والدجاج .
  • وتتدخل الصينية فرن ساخنة وتترك لمدة 15 دقيقة وحتي احمرار الوجه .