صينية باذنجان بالكريمة
Servings 6
المقادير
- 2 حبة باذنجان مقطعة شرائح طولية ومقلية
- 2 قطعة صدر دجاج مسلوق
- 1 حبة بصل مفرومة ناعم
- 2 حبة جزر مبشور
- 1 حبة فلفل رومى اخضر مقطع صغير
- 2 كوب كريمة
- 1 كوب جبنة بارميزان
الخطوات
- فى طاسة ساخنة بها زيت نشوح البصل
- نضيف الدجاج ونتبله بالملح والبهارات
- نضيف الجزر والفلفل الرومى
- فى الصينية نرص شرائح الباذنجان ثم نضيف خلطة الدجاج
- نضيف الكريمة والجبنة البارميزان
- نضع الصينية فى الفرن حتى تتحمر